Tarta de pan caliente o sándwich superespecial

Es una versión de la receta de Atina de nombre "Tarta de pan caliente", del foro de Mundorecetas. Ella la hizo en forma de tarta y yo la he hecho como sándwiches individuales, con algún pequeño cambio también en los ingredientes. El sabor es espectacular. Para repetir una y otra vez. Gracias, Atina.

Tarta de pan caliente o sándwich superespecial

Ingredientes (por persona):

• 3 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 1 cucharada colmada de nata montada
• 1 loncha de jamón cocido picadita
  
• 1 rodaja de cebolla también bien picadita
• Unas hojas de perejil picadito
• 1 cucharada colmada de mayonesa
• Medio huevo duro picado
• Eneldo
• 1/2 tomate grande en rodajas
• 2 cucharadas de queso rallado
• Una cucharadita de mantequilla
• Sal
• Pimienta negra
  

Elaboración:

• Colocar en una bandeja de horno engrasada una rebanada de pan de molde, y sobre ésta poner una capa generosa de nata montada. Sobre la nata, esparcir el jamón de york, la cebolla y el perejil.
• Poner una nueva rebanada de pan de molde, y sobre ésta poner una capa generosa de mayonesa. Espolvorear la mayonesa con eneldo y esparcir por encima el huevo duro picado.
• Poner una nueva rebanada de pan de molde. Cubrirla con unas rodajas de tomate salpimentado. Cubrir el tomate con queso rallado y poner pequeños trozos de mantequilla sobre éste, para que el queso quede jugoso una vez gratinado.
• Hornear a 200º hasta que el queso se funda bien y el pan comience a tostarse por los bordes. Si se desea, se puede gratinar unos minutos.